복어 지느러미1 복어지느러미술로 겨울철 술안주를 만드는 법 복어지느러미술로 즐기는 겨울철 술 안주!복어지느러미술이란?안녕하세요, 복어 애호가 여러분! 오늘은 복어지느러미술 만드는 법을 알려드리려고 해요. 복어를 좋아하시는 분들이라면 한번쯤 도전해보고 싶으셨을 텐데, 생각만큼 어렵지 않답니다. 제가 직접 만들어봤는데 정말 맛있더라고요. 혹시 이런 경험 있으신가요?복어지느러미술은 복어의 지느러미를 이용해서 만든 일본 전통 술 '히레사케'를 말합니다. 복어 지느러미를 구워서 데운 사케에 넣어 마시는데, 지느러미에서 나오는 향과 감칠맛이 술을 더욱 풍성하게 만들어줘요. 원래는 겨울철 노동자들이 힘든 일을 하고 난 뒤 몸을 달래기 위해 마셨다고 하네요. 다들 공감하시죠?복어지느러미술 만드는 법복어지느러미술을 만드는 법은 생각보다 간단해요. 먼저 복어 지느러미를 깨끗이 씻.. 카테고리 없음 2025. 3. 25. 더보기 ›› 이전 1 다음
